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お揚げのソース焼きうどん レシピ・作り方
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約15分
100円以下
mococo05
お揚げの入ったソース味の焼きうどんです。
材料(2人分)
ゆでうどん
1袋
油揚げ(1cm幅に切る)
2枚
白菜(2cm幅に切る)
2~3枚
にんじん(細切り)
1/5本
長ネギ(斜め切り)
1本
○ウスターソース
大さじ1
○中農ソース
大さじ1
○鰹節粉
小さじ1/2
油
小さじ2
醤油
適量
鰹節、青海苔
適量
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作り方
1
うどんはレンジで温めておく。
2
フライパンに油をいれ、白菜の芯とにんじんを入れていためる。
3
にんじんがしんなりしたら油揚げ、白菜の葉、ネギを加えていためる。
4
うどんと○をいれ、うどんをほぐしてよく混ぜる。
5
味を見て醤油で調味し、盛り付けて鰹節と青海苔をトッピングする。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ソースを使って
公開日:2013/10/20
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mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。
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