マッシュルーム入り♪海老とツナのパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   海老を解凍する。ツナの油きりをし、レモン汁をふりかけて混ぜ合わせる。マッシュルーム、玉ねぎを薄くスライスする。

2. 2

   パスタを表示通りにゆでる。

3. 3

   フライパンを熱し、オイルを入れ、玉ねぎを炒める。玉ねぎの甘みが出るように、しんなりするまでよく炒める。マッシュルーム、海老、ツナを加え、海老の色が変わるまで炒める。

4. 4

   ３にパスタのゆで汁を大さじ2～4程度加えて、フライパンをふって混ぜ合わせる。２のゆでたてのパスタを加え、パスタににソースをからめるような感じでサッと炒め合わせる。

5. 5

   塩で味を調え、炒めすぎないようにすぐに火を止める。器に盛り、黒こしょうを挽いてふりかける。出来上がり♪