サンマの中骨と大根の梅吸い レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
サンマの中骨は半分の長さに切り、３％の塩水（分量外）に漬ける。
-
2
大根、梅干し、水を鍋に入れ、蓋をして火にかける。
沸騰したら弱火にし、大根が柔らかくなるまで煮る。
- 3 サンマの水を切って２に入れて沈め、火を止めて蓋をし、５分ほどおく。
-
4
酒、醤油、塩で調味し、ふつふつするまで温めてお椀によそい、カイワレをのせて出来上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- さんま
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
