豚肉と玉ねぎピーマンの梅肉炒め♬ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚肉の薄切り 100ｇ
- 酒 大さじ1/2
- 玉ねぎ（5mm幅スライス） 1個
- ﾋﾟｰﾏﾝ(5mm幅千切り） 5個
- 梅肉ﾁｭｰﾌﾞ 10cm
- 塩 少々
作り方
-
1
玉ねぎとピーマンは耐熱容器に入れて蓋をして500Wの電子ﾚﾝｼﾞで2分加熱する。
ﾌﾗｲﾊﾟﾝに分量外の油を敷いて肉と酒を入れて炒める。 - 2 肉の色が変わって火が通ったら1の玉ねぎとピーマンを入れ中強火で1～2分ほど炒め、梅肉ﾁｭｰﾌﾞと塩を入れ混ぜて、全体に梅肉がいきわたったら完成♪
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