高知県ゆずコショウ焼き鳥おにぎり レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 ○をいれて米を普通にたく。
-
2
鶏肉に塩をまぶし、フライパンに皮を下にしておき、中火にかける。
音がしてきたら少し火を弱めて、皮がこんがりするまで15分ほど焼く。 -
3
裏返して1分ほど焼き、火を止めて5分ほど置いて火を通す。
-
4
鶏肉を角切りにし、ゆずコショウをまぶす。
-
5
ラップを敷いてご飯をおき、4を乗せて包みおにぎりにする。
-
6
海苔を巻いて出来上がり。
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