うずらの串揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ウズラの卵に、塩で下味をつける。串に刺す。

2. 2

   小麦粉→溶き卵→パン粉の順で衣をつけて、160度の油で揚げる。

3. 3

   2分くらいで出来上がり。
   揚げすぎると、卵が爆発します。