ビッグなメンチカツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをみじん切りにする。

2. 2

   ひき肉・玉ねぎみじん切り・パン粉（５０ｇ）・卵（2分の１）・塩コショウ・酒を混ぜ合わせて、メンチカツの形を作る。

3. 3

   小麦粉→卵→パン粉の順で衣をつける。

4. 4

   180度の揚げ油で、時々返しながら、６～８分くらい揚げる。