カレーポテトコロッケ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   皮をむいたジャガイモを柔らかくなるまで茹でる。
   （1人前なら、５分くらい）

2. 2

   茹であがったじゃがいもを冷ましながら、つぶす。

3. 3

   つぶしたじゃがいもに、カレー粉と塩コショウを混ぜて、コロッケの形を作る。

4. 4

   小麦粉→卵→パン粉の順で衣をつけて、160～170度くらいの油で5分くらいあげてできあがり。