岐阜県牛しぐれ煮おにぎり レシピ・作り方
材料（1人分）
- ＮＥＷクレラップ
- ご飯 1膳分
- 牛しぐれ煮 小さじ1～2
- 塩 適量
- 焼き海苔 適量
- ■牛しぐれ煮
- 牛薄切り肉（ざく切り） 200ｇ
- 生姜千切り 3ｃｍ角
- 醤油 大さじ2
- 砂糖 大さじ2
- 酒 50ｃｃ
- 水 50ｃｃ
作り方
-
1
しぐれ煮の材料を全て鍋に入れ、水分がなるまで時々混ぜながら煮る。
-
2
ラップを敷いて塩を軽く振り、ご飯を乗せ、中央に1を適量のせて包み、おにぎりにする。
-
3
海苔を巻いて出来上がり。
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よしぷ2019/08/30 21:17
しぐれ煮は中に埋め込みました。
とても美味しかったです。良いレシピありがとうございました。
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