高知県鰹のたたき風おにぎり レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
-
1
シソ、ミョウガ、生姜、ネギをご飯とよく混ぜる。
鰹節にポン酢を加えて混ぜる。
-
2
ラップを敷いて塩を軽く振り、ご飯の半量をのせ、中央に鰹節をおいて包み、おにぎりにする。
- 3 海苔で巻いて出来上がり。
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