圧力鍋で大根とお揚げの味噌汁 レシピ・作り方

圧力鍋で大根とお揚げの味噌汁
  • 約15分
  • 100円以下
mococo05
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シンプル美味しい大根と油揚げのお味噌汁です。

材料(3人分)

  • 大根 5cm
  • 油揚げ 1/2枚
  • 青ネギ小口切り 適量
  • ダシ入り味噌 大匙2~3
  • 2.5カップ

作り方

  1. 1 大根は細切り、油揚げは短冊に切る。
  2. 2 1と水1カップを圧力鍋に入れ、蓋をして火にかける。

    沸騰したら火を止め、圧が落ちるまでおく。
  3. 3 水を足してあたため味噌で味付けし、お椀によそってネギを乗せる。

きっかけ

あるもので

おいしくなるコツ

油揚げは好みでした湯でしてください。少なめの水で煮ると煮えすぎず、早くできます。

  • レシピID:1070021490
  • 公開日:2014/11/12
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圧力鍋で作るスープ
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