大根とささみのわさびパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に1％の塩水を入れて火にかける。

2. 2

   ささみは耐熱容器に入れ塩小さじ1/3と酒をまぶし、蓋をしてレンジで1～2分加熱して火を通し、あら熱が取れたら細く裂く。

3. 3

   ボウルに1と●をいれておく。
   
   大根は細切りにする。

4. 4

   お湯が沸いたらパスタをゆで、茹で上がり2分前に大根を加えてゆでる。

5. 5

   ざるにあげて水を切り、3のボウルに入れてよく混ぜ、塩で調味する。
   
   盛り付けてのりをトッピングする。