ズッキーニと卵のレタスサラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 たまねぎはスライスして水にさらす。レタスはちぎってたまねぎと混ぜ、ざるにあげる。
- 2 ズッキーニは輪切りにしてグリルで5～6分こんがり焼く。
- 3 卵に塩2つまみを混ぜ、油を熱したフライパンでいためて火を通す。
- 4 ボウルに1、2、3をいれ、粒マスタード、レモン汁、塩、コショウを加えてよく混ぜる。
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