ナメコと玉ねぎの味噌汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
鍋（ビンでも）にだしの材料をいれ、冷蔵庫で１晩おく。
中火にかけ、表面がゆらゆらしてきたら出し材料を取り出す。 -
2
玉ねぎはスライス、なめこは石突を切り落としてほぐす。
-
3
１の鍋に玉ねぎを入れ、火が通るまで煮る。
- 4 なめこを加え、なめこがプリッとするまで煮て、味噌で調味する。
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5
お椀によそってネギのせて出来上がり。
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