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フキと厚揚げの煮物 レシピ・作り方

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koyoca
フキの切り方はご自由に♪

材料（2～3人分）

フキ（ゆでたもの）
200gくらい
厚揚げ
1／4ヶ
水
2cup
昆布
5cmくらい
だし醤油
大さじ2
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作り方

  1. 1
    鍋に昆布と水を入れて、1時間以上置く。
    フキは斜めに切る。
    厚揚げは1cmくらいに切る。
  2. 2
    （1）の鍋にだし醤油、ふきを入れて中火で5～6分加熱する。
  3. 3
    （2）に厚揚げを加えて弱火で10分ほど加熱してできあがり！！！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

フキをいただいたので

公開日：2013/08/02
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関連情報

カテゴリ
ふき

このレシピを作ったユーザ

koyoca 老人2名とワタクシの3人家族。老人食なので、おもしろみはないかもしれませんが・・・ 楽をして楽しみながら作っています♪（この玉子焼きは一切料理をしない父親が作ったものです。）

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