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アボカド、キャベツ、にんじんのノンオイルサラダ レシピ・作り方
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約30分
300円前後
mococo05
アボカドを使ったノンオイルのサラダです。
材料(4~5人分)
キャベツ
1/2個
にんじん
1本
アボカド
1個
玉ねぎ
1/2個
キュウリ
1本
*塩
小さじ1/3
*酢
小さじ2
レモン汁
小さじ2
塩麹
大匙1
塩麹、レモン汁
各適量
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作り方
1
にんじんは千切りスライサーで千切り、キュウリは細切り、玉ねぎは薄くスライスしてボウルに入れ、*を混ぜて10分ほど緒く。
2
キャベツは千切りにする。
3
1がしんなりしたらアボカドの果肉をすくって加え、レモン汁、塩麹をかけて混ぜる。
4
キャベツを加えてよく混ぜ、味を見て塩麹、レモン汁で調味する。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
サイドメニューに
公開日:2015/02/28
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mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。
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