チンゲン菜＆ウインナーの味噌ごま炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   チンゲン菜は根を切り落とし、約３センチの長さに切る。ウインーは輪切りにする。

2. 2

   器に味噌、みりんを入れ、よく混ぜ合わせる。

3. 3

   フライパンを火にかけ、ゴマ油を入れて温めたら、ウインナーを入れて表面がきつね色になるまで炒め、続いてチンゲン菜、粉末中華だしの素を入れ、軽く炒める。

4. 4

   チンゲン菜が少ししんなりしてきたら、②、だし醤油、いりごまを入れ、更に炒める。

5. 5

   全体に火が通り、味が整ったのを確認したらお皿に移して出来上がり。