大根とお揚げのにゅうめん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根と油揚げは細切りにし、水、めんつゆ、にんじんと鍋に入れて蓋をし火にかける。

2. 2

   沸騰したら弱火にし、大根が柔らかくなるまで煮る。

3. 3

   強火にしてそうめんを加え、火が通るまで煮る。
   
   器に移して生姜をのせる。