キャベツのそうめんチャンプルー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   そうめんは固めにゆでて水で洗って水を切る。

2. 2

   キャベツは2ｃｍ幅、にんじんは千切り、玉ねぎは薄切り、さつま揚げは細切りにする。

3. 3

   フライパンに油、玉ねぎ、にんじんをいれ、しんなりするまで炒め、キャベツとさつま揚げを加え、キャベツにツヤが出るまで炒める。

4. 4

   そうめん、めんつゆ、水をいれてよく混ぜ、味を見て塩で調味する。