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オクラとレタスと豆腐の胡麻サラダ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
mococo05
ゴマたっぷりの和風のサラダです。
みんながつくった数
1
件
材料(3~4人分)
レタス
1個
オクラ
1袋
木綿豆腐
1丁
白ごま
大さじ3
●塩麹
大さじ2
●えごま油(好みの油で)
小さじ2
ポン酢
適量
作り方
1
豆腐は水を切って30分ほど置く。
胡麻は半ずりにする。
2
オクラはスライスしてフライパンに入れ、水大さじ2を加えて火にかけ、混ぜながら火を通して器に取り出す。
3
レタスは細切りにしてボウルに入れ、豆腐、胡麻、●を加えてよく混ぜる。。
4
3を器に盛り、オクラをのせ、ポン酢を好みでかけてどうぞ。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
オクラはスライスしてレンジ加熱でも。
きっかけ
サイドメニューに
公開日:2015/03/23
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レタス
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mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。
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