茄子とベーコンの炒め物♬ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ベーコンは1cm幅に切る。茄子は２等分にする。
- 2 ﾌﾗｲﾊﾟﾝにﾊﾞﾀｰを入れ溶けたら、切り口を下にして茄子を入る。蓋をして約5分、裏返して約2分茄子に火が通っていたらいったん取り出す。
- 3 2にﾌﾗｲﾊﾟﾝに酒とベーコンを入れて炒める。ベーコンの色が変わって火が通ったら砂糖、醤油を入れ軽く炒め、2の茄子を入れ、ベーコンと茄子が混ざったら完成♪
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