マッシュポテトとゆで卵のチーズ焼き レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
-
1
じゃがいもは皮をむき、一口大に切る。
さっと水に濡らし、耐熱容器に入れて蓋をし、レンジで2分ほど加熱して火を通す。
- 2 1を熱いうちに潰し、塩麹、豆乳でやわらかめのマッシュポテトを作る。
-
3
ゆで卵を2に加えて崩して混ぜ、味を見て塩とコショウで調味する。
耐熱容器に入れてチーズをのせ、グリルの弱火でこんがりするまで5～6分焼く。
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