ししゃもの胡麻ピカタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ししゃもはグリルに並べ、7～8分焼いて火を通して冷ましておく。

2. 2

   ししゃもと小麦粉をポリ袋に入れてよく混ぜ、粉をまぶす。
   
   卵に胡麻を混ぜておく。

3. 3

   フライパンに油を熱し、ししゃもを卵につけて並べる。
   
   両面焼いたら残った卵を流し入れ、卵が焼けたら裏返して軽く焼いて出来上がり。