ダイエットにしらたきで♪玉ワカ豆腐ラーメン レシピ・作り方

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はなはな桜
ダイエット用ラーメン♪

材料(1人分)

しらたき
1袋(200g)
ラーメンスープ
1人分(インスタント麺の付属スープ使用)
水(インスタント麺表示は500ml)
300mlほど
豆腐(木綿豆腐使用)
100g
1個
乾燥ワカメ
お好きなだけ
きざみねぎ(あれば)
適宜

作り方

  1. 1
    しらたきはゆでこぼしてアクぬきをした後、ざるに上げ、2、3等分する。水切りした豆腐を食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    鍋にお湯を沸かし、しらたき、豆腐を入れ、軽く煮る。ラーメンスープを入れ、卵を割り入れたら、弱火で3分ほど卵に火を通す。
  3. 3
    温めたラーメンどんぶりに2を盛り、ワカメ、ねぎをのせる。出来上がり♪

おいしくなるコツ

ラーメンスープは、「寿がきや」の「本店の味」のスープを使用しました。

きっかけ

しらたきがあったので…。

公開日:2013/06/26

関連情報

カテゴリ
しらたき

このレシピを作ったユーザ

はなはな桜 ドイツ在住です。最近、毎日ベジタリアン料理を作っています(^^♪                                           2021年9月8日

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