材料(2人分)
- 水
- 2cup
- 昆布
- 3~4cm
- 顆粒だしの素
- 小さじ1/2
- キャベツ
- 1枚
- しいたけ
- 2枚
- ネギ
- 3~4cm
- お味噌
- 大さじ1~2
作り方
-
- 1
- 鍋に水と昆布を入れて1時間以上おく。
キャベツは5mm□くらいに切る。
しいたけは5~6mmの薄切りにする。
ネギは小口切りにする。
-
- 2
- (1)の鍋に顆粒だしの素、キャベツ、しいたけを入れて中火で3分ほど、加熱する。
-
- 3
- (2)にネギを入れて味を見ながらお味噌を溶き入れてできあがり!!!
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