うなぎと炒り卵の混ぜ寿司 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
卵と●をフライパンに入れ、よく混ぜながら火を通して炒り卵を作る。
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2
キュウリは薄切り煮して塩をまぶしておく。
ガリはみじん切りにする。
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3
うなぎは表示の方法で温めて食べやすく切る。
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4
温かいご飯に、1、水を絞ったキュウリ、ガリ、うなぎ、胡麻、うなぎのタレ少々を加えてよく混ぜる。
盛り付けて海苔をのせる。
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