新玉ねぎとチーズのオムレツ レシピ・作り方

新玉ねぎとチーズのオムレツ
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シャキシャキ玉ねぎのオムレツです。

材料(1~2人分)

  • 新玉ねぎ 1/4個
  • 2個
  • 豆乳 大匙1
  • 溶けるチーズ 大匙1
  • 塩、黒コショウ 各適量
  • バター 小さじ1

作り方

  1. 1 玉ねぎはスライスしてレンジで40秒加熱する。

    バター以外の材料をよく混ぜる。
  2. 2 フライパンにバターを入れて熱し、バターが溶けたら卵を流し入れる。
  3. 3 半熟になるまでかき混ぜ、折りたたむようにしてオムレツ型にし、両面焼く。

    フライパンを逆手に持ってお皿に返してのせる。

きっかけ

あるもので

  • レシピID:1070019295
  • 公開日:2013/06/10
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