焼きナスとかぼちゃとシソの味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 シソは細切り、ナスはヘタをとってグリルの弱火で10分程度焼き、火を止めて10分程度蒸らしてからスライスする。
-
2
かぼちゃはスライス、玉ねぎはざく切りにして鍋に入れ、水をひたひたに加えて蓋をし、火にかける。
蒸気が上がったら弱火にし、かぼちゃに火が通るまで5～6分煮る。
-
3
1と水を入れて温め、味噌で味付けし、お椀によそってシソをのせる。。
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- カテゴリ
- なすの味噌汁
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TOMOMI99682019/06/12 21:09
子供が収穫してきたナスを使ってお味噌汁にしました！
とても美味しかったです！！
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