〔お手伝いレシピ〕レタスとわかめのポン酢漬け レシピ・作り方

〔お手伝いレシピ〕レタスとわかめのポン酢漬け
  • 約15分
  • 300円前後
mococo05
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さっぱりレタスの浅漬けです。

材料(4~6人分)

  • レタス 大1個(600g)
  • 乾燥ワカメ ひとつかみ
  • ○鰹節 2パック
  • ○酢 大匙2
  • ○醤油 大匙2

作り方

  1. 1 〔お手伝いポイント〕
    レタスは食べやすい大きさにかちぎる。

    わかめは水に1~2分つけ、ざるにいれて水を切る。
  2. 2 〔お手伝いポイント〕
    材料を全てポリ袋に入れる。
  3. 3 〔お手伝いポイント〕
    口を閉めてふり混ぜ、空気を軽く抜いて口をしめ、しんなりするまで10分程度おく。
  4. 4 〔お手伝いレシピ〕
    器に盛り付けて完成!

きっかけ

包丁なしで出来るレシピ

おいしくなるコツ

わかめは固めに戻しておきます。

  • レシピID:1070018093
  • 公開日:2013/10/10
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レタス
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