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カルビ肉の漬け焼き♪ レシピ・作り方

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ゆーひーちょん
豆板醤が効いた漬けだれです♪

材料（2人分）

牛肉バラカルビ焼用
15枚
塩麹
大さじ1
豆板醤
小さじ1
しそにんにく醤油
小さじ1
蜂蜜
小さじ2
ごま油
小さじ1
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作り方

  1. 1
    ビニール袋にすべての材料を入れて肉に調味料を揉み込み半日冷蔵庫に置いておく。
  2. 2
    熱したフライパンに分量外の少量の油を敷いて、好みの焼き加減で焼いて完成♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

塩麹を入れて漬けだれを作ってみました。

公開日：2013/04/17
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カテゴリ
牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用

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ゆーひーちょん 子供たちの笑顔をたくさん見たくて、大好きな料理を毎日楽しく作っています♪ 子供たちが「おいしい♪」って「にっこり」してくれる瞬間が一番の幸せです♪

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