甘酢あんにら玉 レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
- 1 ニラは4～5cm長さに切る。卵は溶いておく。
-
2
フライパンに油を入れて熱し、ニラを加えてさっと炒める。
油が回ったら卵を流し入れ、ぐるぐる混ぜて半じゅくにし、丸く形を整える。 -
3
裏が色づくまで焼いたらお皿をかぶせて裏返す。
-
4
フライパン（洗わなくてＯＫ）に●をいれてよく混ぜてから火にかけ、とろみがつくまで煮て3にかける。
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