醤油麹入り簡単ソース♪ レシピ・作り方

醤油麹入り簡単ソース♪
  • 約10分
  • 100円以下
ゆーひーちょん
ゆーひーちょん
醤油麹を使った簡単ソースです。鶏肉やお豆腐を使ったハンバーグにかけて頂きま~す♪

材料(4人分)

  • バター 10g
  • えのき茸 1/2袋
  • 玉葱 1/4個
  • 調味料↓
  • オイスターソース 大さじ2
  • ケチャップ 大さじ3
  • みりん 大さじ2
  • 醤油麹 小さじ1

作り方

  1. 1 えのきは2等分して、玉葱はスライスする。
  2. 2 バターでえのきと玉葱を炒めてしんなりしてきたら調味料をすべて入れてとろみがでるまで中火で約2~3分煮詰めて完成♪

きっかけ

醤油麹を使ったソースが作りたくて♪

  • レシピID:1070017457
  • 公開日:2013/04/02
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