塩麹ささみののり巻き揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ササミに塩麹をまぶし、冷蔵庫で2時間以上置く。

2. 2

   ささみを斜め3等分に切ってのりを巻く。
   
   片栗粉をまぶし、油を敷いたフライパンに並べる。

3. 3

   中火弱で時々転がしながら全体をこんがり焼いて火を通し、油を切る。