塩昆布おにぎりで♪色鮮やかな☆行楽弁当 レシピ・作り方
- 約30分
- 500円前後
まめもにお
まるで花が咲いたような、お弁当です。作り方はとても簡単！ご飯を塩昆布で味付けしたおにぎりを、薄焼き卵で包むだけ！いくらを乗せれば、花見にもピッタリのお弁当に♪
材料（3人分）
- A・ 卵 4個
- A・ 塩、胡椒 適量
- A・ 油 適量
- B・ ご飯 1合
- B・ 塩昆布 大さじ2程度
- いくら 70g
- 三ッ葉 1／2束
作り方
-
1
卵に塩、胡椒を入れて混ぜて、卵液を作ります。
熱したフライパンに、油をはけで塗ります。
卵液を薄く入れて、薄焼き卵を作ります。
-
2
ご飯に塩昆布を入れて、全体をさっくり混ぜます。
平たく丸いおにぎりを作り、薄焼き卵で包みます。
茹でた三ッ葉2本で、巾着になるように真ん中部分を縛ります。卵が剥がれないように。 -
3
重箱などに詰めて、真ん中にいくらをトッピングします。
3等分に切った三つ葉の葉の部分を、円を描くように飾ります。
出来上がり〜♪
-
4
春のお弁当に載せて頂いたレシピです。
簡単ですので、是非お試し下さいね〜 (≧∇≦)
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関連情報
- カテゴリ
- お花見・春の行楽
- 料理名
- お花見弁当
まめもにお
★旬の食材を選んで料理を作り、レシピ作成の仕事をしています。365日いつもレシピの事を考えている、料理バカ！★料理コンテスト46品受賞★飾り巻き寿司インストラクター★楽天レシピアンバサダー★フーディスト★クラシルメイツ
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nannu's kitchen2017/03/09 21:17
卵焼きが大きくて、にぎりたちは見えないぐらいですが・・・汗
節約して、いくらの代わりに型抜いた人参を使いました〜
とても簡単で美味しかったです♪( ´∀｀)ノ -
チンパちゃん2016/03/05 22:22
たまごで巻くというアイディアいただきました♡ありがとうございます♡ -
Polaris362014/04/07 01:01
3レポです(*^^*)まめもにおさんのレシピ オンパレードです。卵焼きがBIGになり 中味が〜今回はいくらが入って豪華なお花見見物となりました。
明日が楽しみ♡
レシピへのコメント
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4
件）
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チェリーさん。
お祝いコメント、ありがとうございます。
お返事が遅くなり、ごめんなさーい。
いつも、優しいコメントありがとうございます。
私は、のんびり活動しています。
また、活発に活動するのも近々あるかもです。
チェリーさん、体調に気をつけて下さいね。
また、覗きに行きますね。 -
楽天レシピスタッフ様。
いつも、楽しく活動しております。
この度は、私のレシピがピックアップレシピになるとの事で、とでも嬉しいです。
これからも、楽しく活動しますね。
春も来て、暖かくなりましたね。
体調に気をつけてお仕事頑張って下さい。 -
まめさーん！
PICK UPおめでとうございます！(*⌒ｰ⌒)o∠★:ﾟ*PAN!
一目でまめさんのレシピとわかりましたよー！
これ、美味しそうだなーっていつもレシピ眺めてましたから（笑）
ぷうちゃん共々お元気ですかー？ -
こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。
3月30日(土)のPickupレシピコーナーに、まめもにおさんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね！
今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪
