節約1食80円！もやしあんかけ☆かた焼きそばレシピ・作り方

Name: 節約1食80円！もやしあんかけ☆かた焼きそば
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 焼きそばの麺 2袋; もやし 1袋; 豚挽肉 100g; ゴマ油 （麺1袋に対して）大さじ2; 塩、胡椒 適量; お湯（または水） 2カップ; ●鶏ガラスープの素 小さじ2〜3; ●醤油 小さじ2; ☆水溶き片栗粉 適量

約15分
100円以下

まめもにお

1食なんと80円！パリッパリに焼けた麺に、もやしのあんかけが絡んで美味しいです♪もやしだけではコクが足りないので、安い挽肉でボリュームアップ♪とても美味しいよ☆

みんながつくった数 11 件

材料（2人分）

焼きそばの麺 2袋
もやし 1袋
豚挽肉 100g
ゴマ油（麺1袋に対して）大さじ2
塩、胡椒適量
お湯（または水） 2カップ
●鶏ガラスープの素小さじ2〜3
●醤油小さじ2
☆水溶き片栗粉適量

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作り方

1 焼きそばの麺の端を切り、600Wレンジで1分加熱します。
（1袋に対して1分）
2 熱したフライパンにゴマ油を入れて、麺を中火の強で焼きます。

形を整えたら、そのままいじらずに、じっくり揚げ焼きにします。

焼き色が付いたら裏返します。

お皿に盛っておきます。
3 同じフライパンに、挽肉を入れて炒めます。

塩、胡椒をします。

挽肉に火が通ったら、もやしを入れて20秒程度炒めます。
4 お湯と●の調味料を入れて火を通します。

味を見てOKなら、水溶き片栗粉でとろみをつけます。

※水溶き片栗粉は、固めにして下さい。

粉っぽさがなくなるまで、煮込みます。
5 麺の上から、熱々のあんかけを、たっぷりかけて出来上がり〜♪

お好みで、からしやお酢をかけてお召し上がり下さいね。