ベーコンとかぼちゃのシチュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは一口大に切る。
   ベーコンは5mm□くらいに切る。
   にんじんは薄めのいちょう切りにする。
   玉ねぎはくし切りにする。

2. 2

   鍋にベーコンを入れ、弱火で3～4分焼く。
   そこに、玉ねぎ、にんじんを入れて2～3分炒める。

3. 3

   （2）にかぼちゃ、水、ローリエ、野菜ブイヨンを入れて弱めの中火で10分くらい加熱する。

4. 4

   （3）に牛乳を入れて、弱火で10分加熱して、塩こしょうで味を調えて、最後にバターを入れて、できあがり！！！