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かぼちゃのケーキクッキー レシピ・作り方

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mococo05
表面はカリっと中はふんわりしたかぼちゃのクッキーです。

材料(10人分)

かぼちゃ(火を通したもの)
130g
1個
砂糖
80~100g
100g
小麦粉
240g
重曹
1g
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作り方

  1. 1
    オーブンは180度に予熱する。
  2. 2
    かぼちゃは潰し、砂糖、卵、油をいれてよく混ぜる。
  3. 3
    小麦粉、重曹を入れて、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
  4. 4
    オーブンんペーパーを敷いた天板にスプーンですくっておとし、濡らした指で2cm程度の厚さに潰す。
  5. 5
    温めたオーブンで18分焼く。

きっかけ

あるもので

公開日:2013/05/17

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カテゴリ
かぼちゃ

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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