さっくりさくさく韓国風トースト レシピ・作り方
材料(2人分)
- 食パン(サンドイッチ用か薄切り) 4枚
- 卵 2コ
- キャベツの千切り 大1枚分
- にんじんの千切り 中1センチ分
- 塩こしょう 少々
- スライスチーズ 2枚
- ハム 2枚
- ケチャップ 適宜
- マーマレード 適宜
- バター 適宜
作り方
- 1 ボウルに卵をときほぐして塩こしょうし、キャベツとにんじんを入れて混ぜ合わせておく。
- 2 フライパンにサラダ油をひき1の卵液を流しいれオムレツを2枚作る。(後から四角いパンにはさめる大きさで)
- 3 パンにバターを塗りそちらの面を下に焼き、1枚の内側にはスライスチーズとハムをのせ、もう1枚にはマーマレードを塗りケチャップを塗った上にオムレツをおく。
- 4 チーズが溶けたところで、両方を合わせて、紙ナプキンやアルミホイルで包んでできあがり。
きっかけ
マイブームの韓国料理においしいおやつがないかと探していたらトーストを発見!ケチャップに砂糖???と思いましたが、作って食べてみないとおいしさはわからない!と思い、いろいろ組み合わせて作ってみました。
おいしくなるコツ
バターは薄くまんべんなく塗るとキレイにできます。カリッとさくさくで風味満点です!トースターで焼いてからバターを塗ってもいいです。オムレツにケチャップとマーマレードだけでもおいしいですしレタスなどをはさんでも。
- レシピID:1070015416
- 公開日:2013/01/17
関連情報
- カテゴリ
- サンドイッチ全般
- 料理名
- ホットサンド
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