芽キャベツの☆ガーリックオイル焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   芽キャベツは、大きい場合は半分に切ります。
   
   フライパンに刻んだにんにくを入れて、弱火にかけます。
   
   オイルに、にんにくの香りを、じっくりとうつします。

2. 2

   にんにくの色が変わってきたら、芽キャベツを入れて炒めます。（ここで中火の強に変えます。）
   
   塩、胡椒をします。
   
   焼き色が付いたら、裏返します。

3. 3

   焼き色が付いたら、弱火にして蓋をして蒸し焼きにします。
   
   中まで火が通ったら、出来上がり〜♪
   
   お皿に盛って、熱々をどうぞ☆