芽キャベツの☆ガーリックオイル焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
芽キャベツは、大きい場合は半分に切ります。
フライパンに刻んだにんにくを入れて、弱火にかけます。
オイルに、にんにくの香りを、じっくりとうつします。
-
2
にんにくの色が変わってきたら、芽キャベツを入れて炒めます。（ここで中火の強に変えます。）
塩、胡椒をします。
焼き色が付いたら、裏返します。
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3
焼き色が付いたら、弱火にして蓋をして蒸し焼きにします。
中まで火が通ったら、出来上がり〜♪
お皿に盛って、熱々をどうぞ☆
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関連情報
- カテゴリ
- キャベツ
- 料理名
- 芽キャベツのニンニク炒め
まめもにお
楽天公認アンバサダー。(1.2.3期) 食材を選んで料理を作り、レシピ作成の仕事をしています。飾り巻き寿司インストラクターの資格が有り、巻き寿司が得意です。簡単に作れて、見栄えが良いようなレシピを心がけています。
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