さつまいもとりんごのココナッツ煮 レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
- 1 りんごはスライス、サツマイモは大きかったら縦半分に切り、1cm程度の厚さに切る。
-
2
りんごの半量を鍋に敷き、さつまいもをのせ、りんごをのせる。
塩糀、水、ココナッツをのせ、蓋をして火にかける。
- 3 1分程度たったら弱火にし、さつまいもに火が通るまで15分程度蒸し煮する。
-
4
蓋をとって水分を煮詰めてできあがり。
あら熱が取れるまでおいてから盛り付ける。
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