水菜・コーン・椎茸の簡単おひたし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   干し椎茸は水に約２０分浸し、もどしておく。水菜は熱湯で約２分茹でたら根は切り落とし水気をしっかり切り食べやすい長さに切っておく。冷凍コーンは電子レンジで約２０秒加熱し解凍しておく。

2. 2

   ボールに水菜、コーン、椎茸、だしの素、めんつゆを入れ、箸で全体が混ざるようにしっかりかき混ぜる。

3. 3

   味が全体に馴染んだのを確認したらお皿に移して出来上がり。