レンコンとエリンギの塩糀ゆかり炒め レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 レンコンとエリンギは薄目の輪切りにする。
-
2
1と油をフライパンにいれてよく混ぜてから、平らに並べる。
火にかけて焼くように火を通す。 - 3 薄く焼き色が付いたら全体をよく混ぜて火を通し、塩糀、ゆかりをれて混ぜて出来上がり。
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- 白系のおかず
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