牛肉とジャガイモの黒コショウバター炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモは細切りにして水にさらして水を切る。

2. 2

   牛肉は細切りにする。

3. 3

   フライパンにバターをいれて溶かし、肉を入れて炒める。
   
   5割程度火が通ったら軽く塩を振る。

4. 4

   じゃがいもを入れてささっと炒め、透明感が出てきたら、塩とコショウで調味する。

5. 5

   アメリカン・ビーフ　ファミリーカットを使用しました。