エリンギのチーズ焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
- エリンギ 2本
- 溶けるチーズ 2つまみ
- 塩、黒コショウ 各適量
作り方
- 1 エリンギは2～3枚にスライスし、フライパンに並べる。
- 2 中火弱で焼き色がつくやで焼き、裏返して裏面も焼く。
- 3 チーズを入れ、チーズの上にエリンギをのせる。
-
4
チーズがこんがりするまで焼き、エリンギに軽く塩をふる。
裏返して胡椒を振って出来上がり。
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