クレソルで♪かぼちゃの☆ペペロンチーノレシピ・作り方

Name: クレソルで♪かぼちゃの☆ペペロンチーノ
Total time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: かぼちゃ 1／2個; にんにく 2かけ; 輪切り唐辛子 1本半分; クレイジーソルト 適量; ☆粗挽き胡椒（あれば） 適量; オリーブ油 適量

約15分
300円前後

まめもにお

あらかじめルクエで加熱したので、後はさっと焼くだけ！にんにく＆唐辛子のペペロンチーノ味に、クレソルで味付けしたのでスパイシーに仕上がりました☆

みんながつくった数 4 件

材料（3人分）

かぼちゃ 1／2個
にんにく 2かけ
輪切り唐辛子 1本半分
クレイジーソルト適量
☆粗挽き胡椒（あれば）適量
オリーブ油適量

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作り方

1 かぼちゃは、皮ごと1.5〜2cmのくし切りにします。

800W電子レンジで、3分間加熱します。
そのまま蒸らして、火を通します。

※600Wの場合は、時間を増やして下さいね。
2 フライパンにオリーブ油を、刻んだにんにく、輪切りにした唐辛子を入れて火にかけます。

弱火でにんにくに、オイルの香りをうつします。
3 にんにくの色が変わったら、中火にしてかぼちゃを入れます。

クレイジーソルトを入れて、にんにくをかぼちゃ全体に絡めます。
4 綺麗に盛りつけて、仕上げに粗挽き胡椒をふって出来上がり〜♪

※つまみで食べる場合は、粗挽き胡椒をふると美味しいですよ〜☆
お子様のいる家庭では、なくても良いです♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

かぼちゃを丸ごと1個、購入したので。

おいしくなるコツ

かぼちゃは、皮付きのまま使って下さい。皮を剥くと、煮崩れしますので。あらかじめ、かぼちゃは火を通して下さいね。

レシピID：1070013967
公開日：2012/11/16

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つくったよレポート（4件）

颯湖
2019/02/13 17:07

簡単にできておいしかったです。ごちそうさまでした。
ゴールデンアルジータ
2013/04/24 17:50

マジックガーリックソルトでいただきました(*^^*)♪
私は炊飯器加熱したかぼちゃを使用したよ
アクセラ姫
2013/01/06 20:02

くし切りがしょぼくてすみません(＞＜)！まめさんのこちらのレシピいいですね♪香りがよくて　とてもおいしくいただきました！旦那ハンにも好評☆ありがとうございます♪
やなママ☆
2012/12/13 19:59

まめもにおさんの写真みたいに綺麗に盛り付けようと頑張ってみたんだけど撃沈。。。センスがない。。　笑。。ニンニクが効いてメッチャ美味しかったです～♡