オクラ入りシチュー レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
-
1
じゃがいもは一口大に切る。
にんじんは薄めの半月きりにする。
玉ねぎは半分はみじん切りで残りの半分は一口大に切る。
オクラは塩（分量外）をしてよくもんで産毛を取って斜めに切る。 -
2
鍋にバターと小麦とみじんぎりの玉ねぎを入れて、軽く塩こしょうをして弱火で15分ほど炒める。
そこに湯とブイヨンを入れて弱火で5分ほど加熱する。 -
3
（2）にじゃがいもとにんじん、残りの玉ねぎをを入れて弱火で15分ほど加熱する。
そこにオクラを入れて5分ほど加熱して、味をみて塩こしょうで整えてできあがり！！！
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