青梗菜としいたけのさっと煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   青梗菜は1cmくらいの斜めに切る。
   しいたけは薄く切る。
   にんじんは7～8mmに薄く切る。

2. 2

   鍋に水とだし醤油をいれ一煮立ちさせる。
   にんじんだけ入れて1～2分加熱してから青梗菜としいたけを入れて2分ほど加熱する。

3. 3

   器に（2）を盛ってすりごまをふってできあがり！！！