大根と鱧天の煮物 レシピ・作り方

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気まぐれみけにゃん
お手軽煮物ですよ！

材料（２人分）

大根
1/3本
鱧天
２枚
・だし汁
２カップ
・酒
大さじ２
・みりん
大さじ２
・薄口醤油
大さじ２

作り方

  1. 1
    大根は３ｃｍ厚さの半月切りにする。鱧天は半分に切る。
  2. 2
    鍋に・を入れ１を加え中火で煮汁が少なくなるまで煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

鱧天沢山いただいたので作りました

公開日：2012/11/05
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