材料（２人分）
- 里芋
- 4個
- 挽肉
- １００ｇ
- 醤油
- 大さじ１/２
- 酒
- 大さじ１
- 片栗粉
- 小さじ１
- 小口切りの葉ねぎ
- 少々
作り方
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- 1
- 里芋を食べやすい大きさに切る。
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- 2
- ボールに里芋、挽肉、醤油、酒をいれ、挽肉をほぐすように混ぜ、軽くラップでふたをする
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- 3
- レンジで６００Ｗで5分チン！
里芋が柔らかくなっていなかったらもう少し加熱する
-
- 4
- 一度レンジからボールを取り出し片栗粉をいれ、混ぜる
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- 5
- レンジで1分ほどチン！
とろみが付いたら出来上がり
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- 6
- お皿に盛り、ねぎを散らす
おいしくなるコツ
挽肉が固まらないようによく混ぜるといいです
きっかけ
少し残った挽肉と里芋があったので
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